Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2023

Sejarah Basreng

 Basreng,berasal dari singkatan bahasa Sunda:(baso digoreng) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng.  Basreng dapat juga disajikan dengan taburan bumbu pedas. Para penjual basreng saat ini menyajikan basreng dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Selain varian pedas, ada juga rasa lain tergantung dari bumbu perisa yang digunakan, antara lain keju, rumput laut dan lain-lain. Selain variasi rasa, basreng juga dapat digoreng kering atau setengah matang. Jika digoreng kering, akan terasa renyah seperti kerupuk dan jika setengah matang akan terasa kenyal jika dikunyah.

Kenapa Basreng Bisa Viral?

Gambar
  Karena basreng merupakan salah satu makanan yang tidak saja disukai kalangan anak anak namun juga kalangan dewasa.  Rasa makanan yang viral beberapa waktu belakangan biasanya berasa pedas di lidah.  Paduan rasa pedas dan gurih merupakan rasa yang sangat disukai oleh mayoritas masyarakat Indonesia, tak heran masakan dengan dua paduan rasa itu biasanya sangat mudah diterima di lidah orang Indonesia. Selain rasa pedas dan gurih,  yang membuat basreng viral adalah rasa dan tekstur dari basreng yang renyah dan enak di mulut,  basreng biasanya memakai ikan untuk bahannya, tapi rasa ikan pada basreng tidak terlalu kuat juga tidak terlalu lemah. Rasanya cukup pas di lidah, sehingga tidak terasa amis, orang yang tidak suka rasa amis ikan sekalipun bisa memakan basreng meskipun basreng terbuat dari daging ikan.  Kepopuleran basreng memiliki daya tarik tersendiri untuk dijadikan bisnis. Kenikmatan Basreng Bisa Dinikmati Dalam Bentuk Apapun Basreng, camilan renyah yang terbuat dari bakso digoren

Trik menggoreng basreng agar tidak lengket dan renyah tahan lama

Gambar
Jika tidak digoreng dengan teknik yang benar, basreng mudah alot dan lengket. Membuat basreng sebenarnya cukup mudah. Nggak salah, kalau banyak orang yang mencoba untuk membuat basreng sendiri di rumah. Selain lebih hemat, bahan-bahan yang digunakan pun bisa dipilih sesuai selera. Meski terlihat sederhana, namun menggoreng basreng perlu trik khusus. Pasalnya, banyak orang yang mengeluhkan basreng buatannya mudah alot dan lengket saat digoreng. Nah, kami punya trik menggoreng basreng agar tidak lengket dan hasilnya pun super kriuk. Cara ini juga bisa bikin basreng renyahnya tahan lama. ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat menggoreng basreng agar renyah maksimal dan warnanya tetap cantik. Pertama yang harus dilakukan adalah menyediakan dua wajan berisi minyak hangat yang dipanaskan dengan api kecil dan juga minyak yang panas. ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat menggoreng basreng agar renyah maksimal dan warnanya tetap cantik. Pertama yang harus dilakukan adalah menyed

Rekomendasi Snack Jajanan Ringan Pedas! By Nyemil yukk

Gambar
 Halo para ngemillovers! siapa disini yang suka banget sama jajan ringan ataupun snack? apalagi sama jajanan yang pedas-pedas, pasti mata kita seakan tertarik melihat merahnya warna bumbu cabai dan pasti langsung ingin membelinya! disini Nyemil yukk punya rekomendasi snack atau jajanan ringan pedas yang bisa kamu jadikan acuan untuk membeli ataupun membuat snack/jajan ringan ini! Tanpa basa-basi lagi yuk langsung scroll artikel ini dan liat rekomendasinya! dijamin bikin kalian kepengen sama jajanan ini! REKOMENDASI JAJANAN RINGAN PEDAS BY NYEMIL yukk 1. Basreng (Sumber: foto pribadi) Yang pertama ini ada basreng, jajanan atau Snack pedas yang bisa kamu nyemil saat sedang santai, bermain handphone, menonton film ataupun kegiatan lainnya.   Basreng memiliki cita rasa pedas yang sangat menggugah selera karena warna bumbunya yang merah, rasa asin dari bumbu penyedap yang menambah cita rasa semakin enak.    Harga jual basreng sangat murah dimulai dari Rp 1.000 s/d Rp 50.000 semua ini tergan